Le lieu : Vinica
Dans sa cave à vins située dans les pentes de la Croix-Rousse, Clément essaye de mettre en avant le plus possible les produits de la région lyonnaise et ses alentours. Ancien sommelier de profession, il utilise ses qualités pour offrir un accueil et des conseils de qualité.
Pendant la Mâchon’Week, il vous proposera de découvrir les vins du domaine Le Bouc et la Treille accompagné de planche à grignotter.
🏠 120 Montée de la Grande-Côte, 69001 Lyon
⏰ Jeudi 12 octobre 2023 à 18h
💰 Gratuit
☎️ Réservation au 04 78 58 86 29
👉 www.vinica-lyon.fr
Le vin à découvrir : Domaine Le Bouc et la Treille
En plein cœur des Monts d’Or, Stéphane, Yves et Timothée inscrits en Agriculture Biologique sur 9 HA composent des vins rouges, rosés et rosés pétillants avec leur Gamay ainsi que des vins blancs à partir du Chardonnay et du Viognier. Chaque vin est élaboré en micro-cuvée qui vise à mettre en valeur terroirs, savoir-faire et personnalités des vignerons.
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