Pour la Mâchon Week, TeeTime et Manou s’associent pour proposer une soirée qui mêle gastronomie lyonnaise et initiation au golf, de 19h à 23h. Le concept : profiter d’un mâchon debout autour d’un buffet généreux tout en découvrant l’univers du golf grâce à une initiation accessible à tous les niveaux.
Côté cuisine, Manou propose un véritable buffet mâchon avec gratons, salade de cervelas, pommes de terre en vinaigrette, salade de lentilles, salade de museau, rosette de Lyon, terrine de campagne, pâté en croûte traditionnel et cervelle des Canuts. Et pour les pièces chaudes : quenelle de brochet sauce écrevisse, saucisson pistaché sauce au vin rouge et ravioles de cervelle de Canuts. Puis pour finir sur une note sucrée : poire au vin et brioche aux pralines.
L’expérience ne s’arrête pas à table : TeeTime propose un tournoi de mini-jeux autour de l’approche, de la puissance et de différents défis, accessibles quel que soit son niveau. Les participants pourront également profiter d’une initiation au golf, d’un accès libre au simulateur et de deux verres de vin pendant la soirée.
Cette soirée est aussi l’occasion de découvrir l’histoire de Manou, née de la transmission entre une grand-mère et son petit-fils autour du goût des bonnes choses, d’une cuisine généreuse et des moments partagés à table. Après un peu plus d’un an d’activité comme traiteur, Manou s’apprête à ouvrir son propre restaurant à Lyon, avec l’envie de faire vivre cette histoire de transmission, de gourmandise et de partage dans un nouveau lieu.
⏰ Mardi 13 octobre de 19h à 22h
🏠 11 Cr Lafayette, 69006 Lyon
👉 35 € par personne – mâchon, initiation au golf, accès libre au simulateur et 2 verres de vin
📞 Réservation ici
Chai Saint Olive :
Le Chai Saint Olive est le premier chai urbain de Lyon, situé au cœur du 6ᵉ arrondissement. Il produit des vins locaux à partir de raisins issus de vignerons partenaires situés à moins de 80 km de Lyon, avec une vinification réalisée directement sur place. Les cuvées sont élevées en fûts de chêne, cuves inox ou amphores, selon les caractéristiques recherchées. Le Chai est également un lieu de découverte et d’événementiel, proposant dégustations, ateliers œnologiques, séminaires et événements privés ou professionnels.
