Le lieu : La Table de St Just
Direction le 5e arrondissement pour découvrir La Table de St Just, où le chef Fabrice Chaffardon fait son retour sur la scène lyonnaise avec une cuisine du marché bistronomique. Dans un cadre de bistrot convivial et chaleureux, la maison met à l’honneur des produits frais et une cuisine généreuse, entre tradition et créativité.
Pour la Mâchon Week, La Table de St Just propose un déjeuner aux accents typiquement lyonnais à 25 €. Au menu : deux entrées au choix, puis une viande ou un poisson, avant de terminer avec l’un des deux desserts proposés. L’occasion également de découvrir et de mettre à l’honneur un vigneron, pour accompagner ce déjeuner placé sous le signe du terroir lyonnais.
📅 Jeudi 15 et vendredi 16 octobre – de 12h à 13h30
🏠 La Table de St Just – 12 rue des Basses Verchères, Lyon 5
👉 Menu entrée, plat, dessert – 25 € – Par ici pour réserver
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Le vin :
Domaine Charmensat
Samuel Gatinois et sa compagne Agnès ont choisi de quitter les Ardennes et la Champagne pour écrire une nouvelle histoire en Auvergne. Issu d’un univers où céréales et vigne ont toujours coexisté, Samuel a notamment été responsable d’une coopérative champenoise avant de se lancer dans ce projet viticole. Séduits par les terres d’altitude, les coteaux escarpés et la beauté des paysages auvergnats, ils ont choisi de s’y installer et de développer leur domaine.
