Vendredi, on démarre la journée ou fini la semaine à la lyonnaise avec un bon mâchon au Bistrot Sully. Dans ce bouchon du 6ème, repris par Julien Gautier (M Restaurant) et Emmanuel Tachon-Foley, on retrouve l’esprit convivial et gourmand des canuts : cochonnaille, plats généreux et ambiance chaleureuse comme à la maison.
Pour arroser tout ça, on accueillera le domaine Célia & David Large. Installé à Montmelas-Saint-Sorlin, le duo cultive 8 hectares en bio et explore toute la richesse du Beaujolais, du Moulin-à-Vent à la Côte-de-Brouilly, sans oublier quelques pépites en vins de France. Des cuvées pleines de caractère, à l’image de leur terroir.
📅 Vendredi 17 octobre – Mâchon du matin
🏠 Bistrot Sully – 20 Rue Sully, Lyon 6
Les vins à découvrir :
Domaine Célia & David Large
À Montmelas-Saint-Sorlin, Célia et David bichonnent 8 hectares en bio. Le duo explore aussi bien le Beaujolais que le Moulin-à-Vent, la Côte-de-Brouilly et même quelques vins de France, avec toujours la même envie : révéler la richesse et la diversité de leurs terroirs.
