Le lieu : Crazy Salmon
Envie d’un mâchon qui sent bon la mer ? Rendez-vous au Crazy Salmon, au cœur de la rue Mercière. Ici, le maître mot du chef, c’est le fait maison : rigueur, goût et bien-être sont au rendez-vous, avec des recettes saines et dans l’esprit du partage. Les produits sont soigneusement sélectionnés, avec des saumons de Norvège ou d’Écosse, tranchés à la main pour conserver toute leur douceur et leur fondant.
Au programme, un menu complet autour du saumon et autres produits de la mer :
Tapas :
- Beignet de crevette
- Toast de saumon fumé
Entrées :
- Carpaccio de thon
- Saint-Jacques
- Saumon
Plats :
- Tranche de thon
- Saint-Jacques
- Saumon
💸 Prix mâchon : 28 € (entrée + plat) / personne
💸 Version « glouton » : 38 €
💸 Plateaux d’huîtres à la place : 20 €
📅 Samedi 18 octobre – de 9h à 13h
🏠 Crazy Salmon – 54 rue Mercière, Lyon 2
Après le mâchon, le service normal du restaurant reprend pour le reste de la journée.
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Domaine présenté : Super Canon
Super Canon, c’est la toute première cuvée de vin lancée par CityCrunch. Imaginée en collaboration avec le Domaine d’YF, situé dans les Coteaux du Lyonnais, cette cuvée maison se veut légère, fruitée et joyeuse. Elle reflète les valeurs de l’équipe : le local, la convivialité et le plaisir de partager une bonne bouteille entre amis. Un vin fait à Lyon, pensé pour les curieux et les épicuriens.