Le lieu : l’Œnothèque
Cette cave ouverte depuis décembre 2021 propose plus de 600 références de vins, 200 références de spiritueux mais aussi un joli choix de bières artisanales et locales et des produits d’épicerie fine. L’Œnothèque propose également des ateliers dégustation chaque jeudi et une dégustation libre chaque samedi.
Pour la Mâchon’Week, la cave propose une dégustation gratuite de vins en compagnie du vigneron Yann Fangeat.
📅 Vendredi 11 octobre 2023 à partir de 15h
🏠 3 Rue Marc Bloch, 69007 Lyon
💰 Gratuit
☎️ Plus d’infos : 04 72 53 96 81
Le vin à découvrir : Domaine d’YF
Sur son domaine de 3,5 HA situé au sud de l’appellation, Yann cultive ses vignes en agriculture raisonnée, sur des sols granitiques avec une exposition sud-est. Il est en 4ᵉ année de conversion en agriculture biologique. Le climat est semi-continental sous influences méditerranéennes. Ses vins fruités expriment tout le potentiel de ce terroir d’exception.
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