Le lieu : Braise & vin
Depuis 2021, Braise & Vin fait du 3 en 1. Un bar à Vin, une Cave et Cuisine à la Braise dans un four à bois. Plus de 350 références de vins (Bio, Biodynamie et nature) dénichés directement auprès des producteurs par le patron lors de ses voyages en van.
À l’occasion de la Mâchon’Week, Braise & vin propose des planches dégust’vins pour découvrir de bons produits à grignoter accompagner du vin du Domaine Le Bouc et la Treille.
🏠 17 rue désirée, 69001 Lyon
⏰ Du lundi 7 au jeudi 10 octobre 2024
Le vin à découvrir : Domaine Le Bouc et la Treille
En plein cœur des Monts d’Or, Stéphane, Yves et Timothée inscrits en Agriculture Biologique sur 9 HA composent des vins rouges, rosés et rosés pétillants avec leur Gamay ainsi que des vins blancs à partir du Chardonnay et du Viognier. Chaque vin est élaboré en micro-cuvée qui vise à mettre en valeur terroirs, savoir-faire et personnalités des vignerons. Plus d’infos
