Le lieu : Soif!
Pour ce déjeuner, on change complètement de décor : direction Soif!, le WineBar Arcade de Lyon. Niché au cœur du quartier de la place Sathonay, le lieu mélange l’univers du vin à celui du rétro-gaming, créant une ambiance unique où dégustation et nostalgie font bon ménage. Ici, on savoure la gastronomie et les vins dans un cadre fun et moderne, parfait pour une pause gourmande au cœur de la ville.
Le concept du jour ? Une battle de Chardonnay entre le Domaine Guillaume Overnoy et le Domaine Nicolas Maillet. Idéal pour découvrir deux styles différents et profiter d’un déjeuner convivial et gourmand.
📅 Mardi 14 octobre – Déjeuner
🏠 Soif! – 4 Rue Terme, Lyon 1
👉 Places limitées – réservation conseillée
Les vins à découvrir :
Domaine Guillaume Overnoy
Dans le sud Revermont, Guillaume Overnoy (le fils du cousin de Pierre, oui !) signe des vins pleins d’énergie et de fraîcheur. Depuis les gros gels de 2017, il s’est aussi lancé dans la brasserie et propose aujourd’hui une bière jurassienne bio, brassée grâce à une source locale.
Domaine Nicolas Maillet
Depuis 4 générations, la famille Maillet cultive ses vignes sur les coteaux de Verzé, au cœur du Mâconnais, à une petite heure de Lyon. Sur 8 hectares (dont 6 dédiés au chardonnay), le domaine signe des blancs et rouges élégants, aromatiques et taillés pour séduire.
