Le lieu : Les Halles de Lyon – Paul Bocuse
Au cœur du 3e arrondissement, les Halles de Lyon – Paul Bocuse sont un véritable temple de la gastronomie lyonnaise. Charcuteries, fromages, produits d’exception et spécialités régionales s’y côtoient dans une ambiance unique, entre savoir-faire des maisons lyonnaises et plaisir de la table.
Pour la Mâchon Week, Praline & Rosette propose une balade gourmande d’1h30 à travers les Halles, pensée comme un véritable apéro lyonnais. Au fil des différentes étapes, quatre dégustations salées sont proposées : charcuteries lyonnaises avec notamment les gratons Bobosse, fromages affinés par un Meilleur Ouvrier de France, produits d’exception comme le foie gras et le saumon fumé, puis un macaron salé. Deux verres de vin accompagneront les dégustations, avec la présence envisagée d’un vigneron pour partager son univers et ses vins.
Le parcours sera également ponctué d’anecdotes sur Lyon et sa gastronomie. Une parenthèse gourmande et conviviale pour découvrir les Halles autrement et prolonger la journée autour de bons produits.
📅 Jeudi 15 et vendredi 16 octobre – de 17h30 à 19h
🏠 Halles de Lyon – Paul Bocuse, Lyon 3
👉 44,90 € TTC par personne – 14 personnes maximum par session – 28 places au total – Par ici pour réserver
🍷 4 dégustations salées + 2 verres de vin
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