Le lieu : Nacre
Cap sur le Vieux Lyon pour un déjeuner (ou dîner) aux saveurs marines ! Chez Nacre, huîtrerie et restaurant de fruits de mer, on travaille en direct avec les producteurs de l’île d’Oléron, notamment les Claires d’Arceau à Dolus d’Oléron. Le tout dans une ambiance conviviale, entre pierres apparentes et bons verres de vin.
Pour la Mâchon Week, l’équipe s’associe à son copain du Bouc et la Treille pour proposer une assiette iodée à prix découverte, accompagnée de leur cuvée Folliaret blanc (ou d’un Côte-du-Rhône si vous préférez le rouge).
Au menu :
🦪 3 Fines de Claires n°3 Marennes-Oléron
🍤 2 crevettes 25-35
🐚 3 bulots
🥖 Planche saucisson + 1/2 Saint-Marcellin
🍷 1 verre de Folliaret (ou Côte-du-Rhône)
🌿 Menthe poivrée maison en digestif
💸 Prix : 15 € (offre découverte spéciale Mâchon Week)
📅 Du mercredi 15 au dimanche 19 octobre – midi et soir
🏠 Nacre – 14 rue Lainerie, Lyon 5
⏰ 12h-14h / 19h-21h45 (fermé le dimanche soir)
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Le Bouc et la Treille
Le Bouc et la Treille, installé à Poleymieux-au-Mont-d’Or depuis 1976, produit des vins bio rouges, blancs et rosés en AOC Coteaux du Lyonnais. Issu d’une tradition paysanne de polyculture et d’élevage, le domaine s’est peu à peu recentré sur la vigne, convertie en agriculture biologique dès 2007. Engagé pour la biodiversité, il privilégie l’enherbement naturel et un travail manuel pour préserver un écosystème vivant. Aujourd’hui, il se consacre exclusivement à l’élaboration de cuvées gourmandes et de caractère, fidèles à l’identité lyonnaise.
