Le lieu : Tourbillon de la Vigne
Du 14 au 17 octobre, le Tourbillon de la Vigne passe en mode 100% gone pour un apéro gourmand façon villeurbannaise ! Au menu : des assiettes à partager avec des classiques lyonnais revisités : cervelle de canut, saucisson brioché, œuf coulant façon meurette, gratin dauphinois au Saint-Marcellin, tarte praline… et quelques surprises.
Pour accompagner ces gourmandises, place aux vins du coin : le Domaine Rostaing Taillard (Coteaux du Lyonnais) et le Domaine Finot (Isère), à découvrir ou redécouvrir selon vos envies. Une belle façon de trinquer entre amis et de goûter le meilleur du terroir dans une ambiance conviviale.
📅 Du mardi 14 au vendredi 17 octobre – dès 19h
🏠 Le Tourbillon de la Vigne – 28 rue Michel Servet, Villeurbanne
📞 Réservation conseillée : 04 87 78 19 62 ou via les réseaux sociaux (insta, facebook)
Domaines à découvrir
Domaine Rostaing Taillard
Après avoir roulé sa bosse en Bourgogne, dans le Beaujolais et même jusqu’en Nouvelle-Zélande, Emmanuel Rostaing-Tayard lance son propre domaine en 2020. Il cultive aujourd’hui 9 hectares à Savigny, où il a redonné vie aux dernières vignes du terroir, mais aussi à Saint-Romain-de-Popey dans le Beaujolais. Et le tout, en biodynamie s’il vous plaît !
Domaine Finot
En 2007, Thomas lance son domaine en plein cœur du Grésivaudan. Il met un point d’honneur à travailler les cépages locaux comme la Verdesse, l’Etraire de la Dhuy ou le Persan, mais explore aussi les terroirs du Crozes avec la Syrah et la Marsanne. Des vins francs, directs, qui racontent sa personnalité à chaque gorgée.
